Vinen laves på en blanding af karakterfulde druesorter: Merlot for blødhed og fylde, Tannat for vægt og struktur, Malbec for tannin, Cabernet Sauvignon og Syrah for intensitet og friskhed, med et strejf af Pinot Noir for raffinement. Resultatet er en generøs vin med moden frugt og blødhed. Denne vin er velegnet til retter som oksekød, kalvekød eller lam og er også behagelig at nyde alene. Kan nydes inden for op til fire år fra høståret.